Dalla Liguria stop alle sagre selvagge: proposto un marchio di qualità

Dalla Liguria una proposta davvero interessante, che non mancherà di avere rilievo non solo locale, ma anche nazionale: l’idea è quella di istituire un marchio per le sagre, in modo da “proteggere” i prodotti di qualità. Confcommercio e Proloco dichiarano guerra a tutte le feste paesane che non hanno un legame con il territorio e chiedono un marchio registrato.

Il fenomeno descritto è quello delle “false sagre”, feste che si basano sulla pubblicizzazione di prodotti che non hanno radici sul territorio. Prodotti D.O.C. che nulla hanno a che fare con quei luoghi: un modo per snaturare questo tipo di feste tanto “a la page” in Italia.

Un marchio di qualità per i rifugi alpini

La Regione Piemonte con la collaborazione con l’Università di Torino ( Dipartimento di Scienze Merceologiche e l’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche delle Camere di Commercio (Isnart), sta lavorando ad un progetto molto interessante: la creazione di un marchio di qualità specifico, per rifugi turistici, escursionistici ed alpini.