Molti turisti ai tempi d’oggi preferiscono passare le vacanze in luoghi più convenienti rispetto ai classici hotel, di questo periodo vanno di moda i più economici bed and breakfast che offrono comfort e permettono alle famiglie di risparmiare. Questo cambiamento di rotta l’Osservatorio Turistico Alberghiero l’ha notato osservando i dati dell’indagine svolta sui relativi turisti-alberghieri dell’anno appena finito.